Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Ängens Cottage Cheese - 500 g

Ängens Cottage Cheese - 500 g

Tvetydig streckkod: Denna produkt har en streckkod med begränsad upplaga för produkter inom ett företag. Det gör att olika producenter och butiker kan använda samma streckkod för olika produkter. ×
Denna produktsida är inte komplett. Du kan hjälpa till att slutföra den genom att redigera den och lägga till mer data från de bilder vi har, eller genom att ta fler bilder med appen för Android eller iPhone/iPad. Tack så mycket! ×

Streckkod:
20554514

Kvantitet: 500 g

Förpackning: en:Metal, Plast, en:pet-polyethylene-terephthalate, Återvinningsbara metaller, Aluminium, en:ps-polystyrene

Varumärken: Ängens, Lidl

Kategorier: Mejeriprodukt, Fermenterad mat, Fermenterade mjölkprodukter, Ostar, en:Fresh cheeses, Cottage cheeses

Etiketter, certifieringar, utmärkelser: Nyckelhålet
Nyckelhålet

Tillverknings eller bearbetningsplats: Sweden

Spårbarhetskod: SE 1040 EC

Butiker: Lidl

Länder där såld: Sverige

Matching with your preferences

Hälsa

Näring

  • icon

    Nutri-Score B

    Good nutritional quality
    ⚠ ️Varning: mängden fibrer är inte angiven, eventuella positiv inverkan på betyget kunde inte beaktas.
    ⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 0
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

    icon

    Negativa poäng: 6/55

    • icon

      Energi

      1/10 points (408kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Socker

      0/15 points (1.8g)

      A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    • icon

      Salt

      3/20 points (0.8g)

      A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

    icon

    Positiva poäng: 5/17

    • icon

      Proteiner

      5/7 points (13.5g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fiber

      0/5 points (okänd)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Details of the calculation of the Nutri-Score


      ⚠ ️Varning: mängden fibrer är inte angiven, eventuella positiv inverkan på betyget kunde inte beaktas.
      ⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 0

      This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

      This product is considered to be cheese for the calculation of the Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the product is considered to be cheese.

      Näringsvärde: 1 (6 - 5)

      Nutri-Score: B

  • icon

    Näringsfakta


    Näringsfakta Som såld
    för 100 g / 100 ml
    Compared to: Cottage cheeses
    Energi 408 kj
    (98 kcal)
    +5 %
    Fett 4 g +29 %
    Mättat fett 2,5 g +29 %
    Kolhydrat 1,8 g −36 %
    Sockerarter 1,8 g −29 %
    Fiber ?
    Protein 13,5 g +5 %
    Salt 0,8 g +13 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Ingredienser

  • icon

    7 ingredienser


    Mjölk, grädde, salt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), syrningskultur, ystenzym
    Allergener: Mjölk

Food processing

  • icon

    Halvfabrikat


    Elements that indicate the product is in the 3 - Bearbetade livsmedel group:

    • Tillsats: E202 - Kaliumsorbat
    • Kategori: Ostar
    • Ingrediens: Konserveringsmedel
    • Ingrediens: Salt
    • Ingrediens: Mikrobiell kultur
    • Ingrediens: Enzym

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Obearbetade eller minimalt bearbetade livsmedel
    2. Bearbetade kulinariska ingredienser
    3. Halvfabrikat
    4. Ultra-processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Tillsatser

  • E202 - Kaliumsorbat


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Källa: Wikipedia (Engelska)

Ingrediensanalys

Analysen baseras enbart på de ingredienser som anges och tar inte hänsyn till bearbetningsmetoder.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    sv: _Mjölk_, _grädde_, salt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), syrningskultur, ystenzym
    1. _Mjölk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 46.8 - percent_max: 100
    2. _grädde_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    4. konserveringsmedel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    5. syrningskultur -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    6. ystenzym -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Miljö

Koldioxidavtryck

Förpackning

Transportation

Report a problem

Datakällor

Produkt tillagd den av olofolleola4
Senast ändrad produktsida på av packbot.
Produktsida också redigerad av ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors.

Om uppgifterna är ofullständiga eller felaktiga kan du komplettera eller korrigera den genom att redigera den här sidan.