Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donera
close
arrow_upward

Petit Brie - Saint Benoit - 500g

Petit Brie - Saint Benoit - 500g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Streckkod: 3176582994079 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 500g

Förpackning: en:Fresh

Varumärken: Saint Benoit, CF&R

Kategorier: Mejeriprodukt, Fermenterad mat, Fermenterade mjölkprodukter, Ostar, en:Soft cheeses, en:Cow cheeses, en:Soft cheeses with bloomy rind, en:French cheeses, en:Bries

Spårbarhetskod: FR 55.551.001 CE - Vigneulles-lès-Hattonchâtel (Meuse, France)

Länder där såld: Sverige

Matching with your preferences

Hälsa

Ingredienser

  • icon

    5 ingredienser


    Pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, Penicillium candidum, vegetabiliskt ystenzym.
    Allergener: Mjölk

Food processing

  • icon

    Halvfabrikat


    Elements that indicate the product is in the 3 - Bearbetade livsmedel group:

    • Kategori: Ostar
    • Ingrediens: Salt
    • Ingrediens: Mikrobiell kultur
    • Ingrediens: Enzym

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Obearbetade eller minimalt bearbetade livsmedel
    2. Bearbetade kulinariska ingredienser
    3. Halvfabrikat
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Ingrediensanalys

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    : Pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, Penicillium candidum, vegetabiliskt ystenzym
    1. Pastöriserad komjölk -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 94 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    3. syrningskultur -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    4. Penicillium candidum -> en:penicillium-candidum - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. vegetabiliskt ystenzym -> en:vegetarian-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Näring

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ Varning: mängden fibrer är inte angiven, eventuella positiv inverkan på betyget kunde inte beaktas.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positiva poäng: 5

    • Proteiner: 5 / 5 (värde: 20, avrundat värde: 20)
    • Fiber: 0 / 5 (värde: 0, avrundat värde: 0)
    • Frukt, grönsaker, nötter och raps- / valnöt- / olivoljor: 0 / 5 (värde: 0, avrundat värde: 0)

    Negativa poäng: 19

    • Energi: 3 / 10 (värde: 1247, avrundat värde: 1247)
    • Socker: 0 / 10 (värde: 0, avrundat värde: 0)
    • Mättat fett: 10 / 10 (värde: 16, avrundat värde: 16)
    • Natrium: 6 / 10 (värde: 600, avrundat värde: 600)

    The points for proteins are counted because the product is in the cheeses category.

    Näringsvärde: (19 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Näringsfakta


    Näringsfakta Som såld
    för 100 g / 100 ml
    Compared to: en:Bries
    Energi 1 247 kj
    (298 kcal)
    −13 %
    Fett 24 g −21 %
    Mättat fett 16 g −22 %
    Kolhydrat 0,5 g −18 %
    Sockerarter 0 g −100 %
    Fiber ?
    Protein 20 g +18 %
    Salt 1,5 g +6 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljö

Carbon footprint

Förpackning

Transportation

Datakällor

Produkt tillagd den av wolfgang8741
Senast ändrad produktsida på av ecoscore-impact-estimator.
Produktsida också redigerad av geodata, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app.

Om uppgifterna är ofullständiga eller felaktiga kan du komplettera eller korrigera den genom att redigera den här sidan.