Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Original – LU – 100g

Original – LU – 100g

Denna produktsida är inte komplett. Du kan hjälpa till att slutföra den genom att redigera den och lägga till mer data från de bilder vi har, eller genom att ta fler bilder med appen för Android eller iPhone/iPad. Tack så mycket! ×

Streckkod:
5410041001204(EAN / EAN-13)

Vanligt namn: Kex

Kvantitet: 100g

Förpackning: Plast

Varumärken: LU, Mondelez, Mondelēz, Tuc

Kategorier: Snacks, Salta snacks, Aptitretare, en:Biscuits and crackers, Crackers

Etiketter, certifieringar, utmärkelser: Triman
Triman

Butiker: Carrefour, E.Leclerc, REWE

Länder där såld: Österrike, Belgien, Danmark, Estland, Finland, Frankrike, Tyskland, Italien, Luxemburg, Malta, Marocko, Nederländerna, Portugal, Spanien, Sverige, Schweiz

Matching with your preferences

Hälsa

Näring

  • icon

    Nutri-Score C

    Average nutritional quality
    ⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 0
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

    icon

    Negativa poäng: 7/55

    • icon

      Energi

      5/10 points (2008kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Socker

      2/15 points (7.1g)

      A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    • icon

      Salt

      0/20 points (0.14g)

      A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

    icon

    Positiva poäng: 3/17

    • icon

      Proteiner

      3/7 points (8.3g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fiber

      0/5 points (2.4g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beräkningen av Nutri-Score


      ⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 0

      Denna produkt betraktas inte som en dryck vid beräkning av Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Näringsvärde: 4 (7 - 3)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Näringsfakta


    Näringsfakta Som såld
    för 100 g / 100 ml
    Som såld
    per portion (30 g)
    Jämfört med: Crackers
    Energi 2 008 kj
    (480 kcal)
    602 kj
    (144 kcal)
    +1 %
    Fett 19 g 5,7 g −8 %
    Mättat fett 0,7 g 0,21 g −79 %
    Kolhydrat 67 g 20,1 g +14 %
    Sockerarter 7,1 g 2,13 g +96 %
    Fiber 2,4 g 0,72 g −41 %
    Protein 8,3 g 2,49 g −12 %
    Salt 0,138 g 0,041 g −92 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstorlek: 30 g

Ingredienser

  • icon

    12 ingredienser


    VETEMJÖL/HVEDEMEL, palmolja/-olie, glukossirap, maltextrakt från KORN/BYG, bakpulver/hævemidler (ammoniumkarbonater, natriumkarbonater), salt, ÄGG/ÆG/EGG, arom, mjölbehandlingsmedel/melbehandlingsmiddel (NATRIUMDISULFIT).
    Allergener: Ägg, Gluten, Svaveldioxid och sulfit
    Spår: Mjölk, Soja
    • Ingrediensinformation


      • Vetemjöl: 55.6% (estimate)


      • Palmolja: 22.2% (estimate)


      • Glukossirap: 11.1% (estimate)


        • Vad det är: En tjock, söt vätska gjord av majsstärkelse eller vetestärkelse.
        • Varför det används: Förhindrar sockerkristallisering i godis, håller bakverk fuktigt och tillför sötma.
        • Hälsoproblem: Mycket processad, låg i näringsämnen och kan bidra till viktökning och andra hälsoproblem.
        • Leta efter: "glukossirap", "majssirap" eller "konditorglukos" på ingredienslistorna.
        • Farhågor:
        • Glukossirap har vanligtvis ett högt fruktosinnehåll, kopplat till potentiella hälsoproblem som viktökning, metabola störningar och leverproblem.
        • Kan bidra till "tomma kalorier" med litet näringsvärde.
        • Källor: WHO (en)
      • Kornmaltextrakt: 5.6% (estimate)


      • Jäsningsmedel: 2.8% (estimate)


      • — E503: < 2% (estimate)


      • — E500: < 2% (estimate)


      • Salt: < 2% (estimate)


      • Ägg: < 2% (estimate)


      • Arom: < 2% (estimate)


      • Mjölbehandlingsmedel: 2.6% (estimate)


      • — E223: 2.6% (estimate)


  • icon

    Innehåller tillsatt socker (~ 11%)

    Tillsatt socker: Glukossirap
    Uppskattad mängd tillsatt socker i ingredienser: 11%
    Sök efter produkter i samma kategori utan tillsatt socker: Crackers
    Vad du behöver veta
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Rekommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

Food processing

Tillsatser

  • E223 - Natriumdisulfit


    Sodium metabisulfite: Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent.
    Källa: Wikipedia (Engelska)
  • E500 - Natriumkarbonater


    Natriumkarbonater (E500) är föreningar som vanligtvis används i matlagning som jäsmedel, som hjälper bakverk att stiga genom att frigöra koldioxid när de interagerar med syror.

    Det återfinns ofta i bakpulver och reglerar matens pH-värde och förhindrar att det blir för surt eller för alkaliskt. I den kulinariska världen kan natriumkarbonater också förbättra konsistensen och strukturen hos livsmedel, såsom nudlar, genom att modifiera glutennätverket.

    Natriumkarbonater är allmänt erkänt som säkra och är giftfria när de konsumeras i typiska mängder som finns i mat.

  • E503 - Ammoniumkarbonater


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Källa: Wikipedia (Engelska)

Ingrediensanalys

  • icon

    Palmolja


    Ingredienser som innehåller palmolja: Palmolja
Analysen baseras enbart på de ingredienser som anges och tar inte hänsyn till bearbetningsmetoder.
  • icon

    Detaljer om analysen av ingredienserna


    fr: Farine de _BLÉ_, huile de palme, sirop de glucose, extrait de malt d'_ORGE_, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium), sel, _OEUFS_, arôme, agent de traitement de la farine (_DISULFITE_ de sodium)
    1. Farine de _BLÉ_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 11.1111111111111 – percent_max: 100
    2. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. extrait de malt d'_ORGE_ -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 20
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20
      2. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 10
    6. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.13775
    7. _OEUFS_ -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.13775
    8. arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.13775
    9. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.13775
      1. _DISULFITE_ de sodium -> en:e223 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.13775

Miljö

Koldioxidavtryck

Förpackning

Transport

Hotade arter

Rapportera ett problem

Datakällor

Produkt tillagd den av andre
Senast ändrad produktsida på av fgouget.
Produktsida också redigerad av aleene, alexg, bartuhtc, beniben, bentren, bodysupport, bot-tags-and-languages, candice12, chevalstar, date-limite-app, dorado, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, emiljunker, fantamagier, fifo, fighter-food-facts, foodif9s1, foodless, foodrepo, foodviewer, foodvisor, fpdsurveys, gabisan, giosue, grumpf, hicham, inf, insectproductadd, intolerapp, itatest, itsjustruby, jolax57943, jordibrus, jumati, jumati-machina, kabanon, kakao, kiliweb, kommx, laura-chaud, locxter, macrofactor, magasins-u, manu1400, mathias, mbe, mhk-off, mike89, moe-aswad, moncoachigbas, municorn-calorie-counter-app, musarana, navig491, october-food-facts, ompopo, openfoodfacts-contributors, packbot, predatorix, prepperapp, professordoc, raphael0202, raymond29, renaudg, rickomanio, roboto-app, s64425, saiman, sandrine-74, sasa, scanbot, sebleouf, shaolan, shisma, smoothie-app, tacinte, tacite, tacite-mass-editor, thaialagata, vanessa888, waldemar, wizlist, yann-l, yiyo, yuka.R1owU1Bmb2xuZlFid01JazFCN0hvLzlhNGMrdldVTHJJYzhvSVE9PQ, yuka.R29rK0Y0a2kvT2dwcE1VZHdpbjJ3dFlsM3NYNUFVcTVPYzg0SVE9PQ, yuka.R3EwZ0hKVVJsOVlOdk5vRzRVK0wwWTBsNHJpNFRWNjBCdUZPSUE9PQ, yuka.RjZRbE5iNG5sT0ZWd3RzVTlDSDc4KzFwNHJDdVdHQ29MdWRCSUE9PQ, yuka.SDVBL09mbys5c2dUeHNjRHhDL3gxT3NwektXdFQzbVdEY3NySVE9PQ, yuka.UUxBd0V2Z0dwZlk2cWRzNDdDaUUwL1pxbTRhV2VrZUdNdk1YSVE9PQ, yuka.Ui8wTUlZb3dvZHhRa2ZZQnB3enZ4ZmhzMWIyeFhqdXZBT016SUE9PQ, yuka.V2EwR0xLQUxtUHczaXNkdnpEUGExTUlzenJTdlIwMkZJUFVNSVE9PQ, yuka.VktFaUVhWU5sTkF5b2NVRnBUajUrdWdsMzVtdFhYdnJkUFlLSVE9PQ, yuka.VnFJSkFLSVByT1lVcS9FNDRRSGI4TnQweTY2U2ZtNmRJdUFSSWc9PQ, yuka.WDRRL1Rab0dtdElGb2YwVDF4WEp4TUl0N01TSEJYSzZKODh5SVE9PQ, yuka.WFk4TkhhYy91UE1CdnNJY3BoZko5ZHRFbmFMeFVHRHROdTBLSVE9PQ, yuka.WVl4YUVwZ3NtdGdFaS9ZZTNpNzV4TzE4NjVDblJrYm9KdUViSVE9PQ, yuka.WklVa1RidGRoY2NIbE13VS94TCsrSWxGekwydldGbVpKY00vSVE9PQ, yuka.WktJUEdZNGhpOTR0bC9FTy9ocmYrWTEzdzZHbWNsbnNOc2hLSVE9PQ, yuka.YUxJOE5ZZFltZmMzdDgxazNEM1krdXh3NDZLVGUwYU1ETWNmSVE9PQ, yuka.YWE5WkxhQmRoNkV0aTg4djd4N3ArUGx2MmJtSmQyYnVPdFlTSVE9PQ, yuka.ZEtJcEZZQmZ1dVVteHM4dzNncngwODlJOXFhTWZscVVJYnNYSVE9PQ, yukafix, zitans.

Om uppgifterna är ofullständiga eller felaktiga kan du komplettera eller korrigera den genom att redigera den här sidan.