Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Biscoff – 140 g

Denna produktsida är inte komplett. Du kan hjälpa till att slutföra den genom att redigera den och lägga till mer data från de bilder vi har, eller genom att ta fler bilder med appen för Android eller iPhone/iPad. Tack så mycket! ×

Streckkod:
5410126806090(EAN / EAN-13)

Kvantitet: 140 g

Förpackning: Plast, Väska

Varumärken: Biscoff, Lotus

Kategorier: Snacks, Söta snacks, Kakor och tårtor, Kex, Speculoos

Etiketter, certifieringar, utmärkelser: en:Sustainable, Vegetarisk, en:Sustainable Palm Oil, Vegansk, Gröna Punkten, en:No artificial colors, en:No colorings, en:No flavors, Triman
Gröna Punkten Triman

Butiker: Magasins U, Leclerc, carrefour.fr, Franprix, Hemköp

Länder där såld: Belgien, Frankrike, Sverige

Matching with your preferences

Hälsa

Näring

  • icon

    Nutri-Score E

    Lower nutritional quality
    ⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 6
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

    icon

    Negativa poäng: 28/55

    • icon

      Energi

      6/10 points (2025kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Socker

      11/15 points (38.1g)

      A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    • icon

      Salt

      4/20 points (0.92g)

      A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

    icon

    Positiva poäng: 0/10

    • icon

      Fiber

      0/5 points (1.3g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Details of the calculation of the Nutri-Score


      ⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 6

      This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      Näringsvärde: 28 (28 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Näringsfakta


    Näringsfakta Som såld
    för 100 g / 100 ml
    Som såld
    per portion (7.8 g)
    Compared to: Kex
    Energi 2 025 kj
    (484 kcal)
    158 kj
    (37 kcal)
    -
    Fett 19 g 1,48 g −14 %
    Mättat fett 8 g 0,624 g −19 %
    Kolhydrat 72,6 g 5,66 g +15 %
    Sockerarter 38,1 g 2,97 g +35 %
    Fiber 1,3 g 0,101 g −62 %
    Protein 4,9 g 0,382 g −24 %
    Salt 0,92 g 0,072 g +12 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 6,175 % 6,175 %
Portionsstorlek: 7.8 g

Ingredienser

  • icon

    11 ingredienser


    Engelska: Wheat flour, sugar, vegetable oils (palm*, rapeseed), candy sugar syrup, raising agent (sodium hydrogen carbonate), soya flour, salt, cinnamon.
    Allergener: Gluten, Soja, en:ble
    • Ingredient information


      • Vetemjöl: 56.2% (estimate)


      • Socker: 19.1% (estimate)


      • Vegetabilisk olja: 12.4% (estimate)


      • — Palmolja: 6.2% (estimate)


      • — Rapsolja: 6.2% (estimate)


      • Candy sugar: 6.2% (estimate)


      • Jäsningsmedel: 3.1% (estimate)


      • — E500ii: 3.1% (estimate)


      • Sojamjöl: < 2% (estimate)


      • Salt: < 2% (estimate)


      • Kanel: < 2% (estimate)


Food processing

  • icon

    Halvfabrikat


    Elements that indicate the product is in the 3 - Bearbetade livsmedel group:

    • Ingrediens: Salt
    • Ingrediens: Socker
    • Ingrediens: Vegetabilisk olja
    • Kategori: Söta snacks

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Obearbetade eller minimalt bearbetade livsmedel
    2. Bearbetade kulinariska ingredienser
    3. Halvfabrikat
    4. Ultra-processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Tillsatser

  • E500 - Natriumkarbonater


    Natriumkarbonater (E500) är föreningar som vanligtvis används i matlagning som jäsmedel, som hjälper bakverk att stiga genom att frigöra koldioxid när de interagerar med syror.

    Det återfinns ofta i bakpulver och reglerar matens pH-värde och förhindrar att det blir för surt eller för alkaliskt. I den kulinariska världen kan natriumkarbonater också förbättra konsistensen och strukturen hos livsmedel, såsom nudlar, genom att modifiera glutennätverket.

    Natriumkarbonater är allmänt erkänt som säkra och är giftfria när de konsumeras i typiska mängder som finns i mat.

  • E500ii - Natriumvätekarbonat


    Natriumvätekarbonat, även känd som E500ii, är en livsmedelstillsats som vanligtvis används som jäsmedel.

    När den används i recept frigör den koldioxidgas vid exponering av värme eller syror, vilket får degen att jäsa och resulterar i en lätt, fluffig konsistens i bakverk.

    Det är allmänt erkänt som säkert (generally recognized as safe, GRAS) av tillsynsmyndigheter när det används i lämpliga mängder och utgör inga betydande hälsorisker när det konsumeras i typiska livsmedelstillämpningar.

Ingrediensanalys

  • icon

    Palmolja


    Ingredienser som innehåller palmolja: Palmolja
Analysen baseras enbart på de ingredienser som anges och tar inte hänsyn till bearbetningsmetoder.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    en: _Wheat flour_, sugar, vegetable oils (palm* vegetable oils, rapeseed vegetable oils), candy sugar, raising agent (sodium hydrogen carbonate), _soya flour_, salt, cinnamon
    1. _Wheat flour_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 12.5 – percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 38.1
    3. vegetable oils -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      1. palm* vegetable oils -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      2. rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    4. candy sugar -> en:candy-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. raising agent -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 20
      1. sodium hydrogen carbonate -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. _soya flour_ -> en:soya-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20900 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.92
    8. cinnamon -> en:cinnamon – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.92

Miljö

Koldioxidavtryck

Förpackning

Transportation

Hotade arter

Report a problem