Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donera
close
arrow_upward

Crème fraîche lätt, kokbar - Valio - 200 g

Crème fraîche lätt, kokbar - Valio - 200 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Streckkod: 6408432096259 (EAN / EAN-13)

Kvantitet: 200 g

Varumärken: Valio

Kategorier: Mejeriprodukt, Fermenterad mat, Fermenterade mjölkprodukter, Grädde, en:Fermented creams, fr:Crèmes fraîches, fr:Crèmes légères

Etiketter, certifieringar, utmärkelser: Laktosfri

Spårbarhetskod: FI 60412 EY

Butiker: Coop

Länder där såld: Sverige

Matching with your preferences

Hälsa

Ingredienser

  • icon

    6 ingredienser


    Pastöriserad grädde, modifierad majsstärkelse, förtjockningsmedel pektin, syrningskultur och laktasenzym.
    Allergener: Mjölk

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra bearbetade livsmedel och drycker group:

    • Ingrediens: Förtjockningsmedel

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Obearbetade eller minimalt bearbetade livsmedel
    2. Bearbetade kulinariska ingredienser
    3. Halvfabrikat
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Tillsatser

  • E440a - Pektin


    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Källa: Wikipedia (Engelska)

Ingrediensanalys

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    : grädde, modifierad majsstärkelse, förtjockningsmedel (pektin), syrningskultur, laktasenzym
    1. grädde -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. modifierad majsstärkelse -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. förtjockningsmedel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. syrningskultur -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. laktasenzym -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20

Näring

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ Varning: mängden fibrer är inte angiven, eventuella positiv inverkan på betyget kunde inte beaktas.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positiva poäng: 0

    • Proteiner: 1 / 5 (värde: 2.6, avrundat värde: 2.6)
    • Fiber: 0 / 5 (värde: 0, avrundat värde: 0)
    • Frukt, grönsaker, nötter och raps- / valnöt- / olivoljor: 0 / 5 (värde: 0, avrundat värde: 0)

    Negativa poäng: 11

    • Energi: 2 / 10 (värde: 799, avrundat värde: 799)
    • Socker: 0 / 10 (värde: 3.1, avrundat värde: 3.1)
    • Mättat fett: 9 / 10 (värde: 10, avrundat värde: 10)
    • Natrium: 0 / 10 (värde: 40, avrundat värde: 40)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Näringsvärde: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Näringsfakta


    Näringsfakta Som såld
    för 100 g / 100 ml
    Compared to: en:Fermented creams
    Energi 799 kj
    (191 kcal)
    −5 %
    Fett 18 g −9 %
    Mättat fett 10 g −20 %
    Kolhydrat 5,2 g +49 %
    Sockerarter 3,1 g −1 %
    Fiber ?
    Protein 2,6 g −4 %
    Salt 0,1 g −46 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Miljö

Carbon footprint

Förpackning

Transportation

Datakällor

Produkt tillagd den av moon-rabbit
Senast ändrad produktsida på av jumati.
Produktsida också redigerad av openfoodfacts-contributors.

Om uppgifterna är ofullständiga eller felaktiga kan du komplettera eller korrigera den genom att redigera den här sidan.