Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Please give to our 2026 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Arla – 300g

Denna produktsida är inte komplett. Du kan hjälpa till att slutföra den genom att redigera den och lägga till mer data från de bilder vi har, eller genom att ta fler bilder med appen för Android eller iPhone/iPad. Tack så mycket! ×

Streckkod:
7311877015480(EAN / EAN-13)

Kvantitet: 300g

Varumärken: Arla, Köket

Kategorier: Mejeriprodukt, Fermenterad mat, Fermenterade mjölkprodukter, Ostar, en:Grated cheese

Länder där såld: Sverige

Matching with your preferences

Hälsa

Näring

  • icon

    Nutri-Score D

    Lower nutritional quality
    ⚠ ️Varning: mängden fibrer är inte angiven, eventuella positiv inverkan på betyget kunde inte beaktas.
    ⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 0
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?

      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

    icon

    Negativa poäng: 20/55

    • icon

      Energi

      4/10 points (1548kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Socker

      0/15 points (0g)

      A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    • icon

      Salt

      6/20 points (1.38g)

      A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

    icon

    Positiva poäng: 7/17

    • icon

      Proteiner

      7/7 points (25g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fiber

      0/5 points (okänd)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detaljer om beräkningen av Nutri-Score

      ⚠ ️Varning: mängden fibrer är inte angiven, eventuella positiv inverkan på betyget kunde inte beaktas.
      ⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 0

      Denna produkt betraktas inte som en dryck vid beräkning av Nutri-Score.

      This product is considered to be cheese for the calculation of the Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the product is considered to be cheese.

      Näringsvärde: 13 (20 - 7)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Näringsfakta

    Näringsfakta Som såld
    för 100 g / 100 ml     		Som såld
    per portion (100 g)     		Jämfört med: en:Grated cheese
    Energi 1 548 kj
    (370 kcal)     		1 550 kj
    (370 kcal)     		+7 %
    Fett 29 g 29 g +10 %
    Mättat fett 18 g 18 g +4 %
    Kolhydrat 1,4 g 1,4 g −17 %
    Sockerarter 0 g 0 g −100 %
    Fiber ? ?
    Protein 25 g 25 g −2 %
    Salt 1,378 g 1,38 g −6 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Portionsstorlek: 100 g

Ingredienser

  • icon

    11 ingredienser

    Engelska: Pastöriserad mjölk, klumpförebyggande medel: potatisstärkelse, salt, syrningskultur, löpe/ ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel: E251, E202.

    • Ingrediensinformation

      • pastoriserad-mjolk: 70.2% (estimate)

      • klumpforebyggande-medel: 14.9% (estimate)

      • — potatisstarkelse: 14.9% (estimate)

      • Salt: < 2% (estimate)

      • syrningskultur: < 2% (estimate)

      • lope: < 2% (estimate)

      • ystenzym: < 2% (estimate)

      • kalciumklorid: < 2% (estimate)

      • konserveringsmedel: < 2% (estimate)

      • — E251: < 2% (estimate)

      • E202: 10.8% (estimate)

Food processing

  • icon

    Livsmedelsbearbetningsnivå okänd

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Obearbetade eller minimalt bearbetade livsmedel
    2. Bearbetade kulinariska ingredienser
    3. Halvfabrikat
    4. Ultra-processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Tillsatser

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat (E202) är ett syntetiskt livsmedelskonserveringsmedel som ofta används för att förlänga hållbarheten för olika livsmedelsprodukter.

    Det fungerar genom att hämma tillväxten av mögel, jäst och vissa bakterier, och förhindrar därmed förstörd mat. När dettillsätts till livsmedel hjälper det till att bibehålla deras färskhet och kvalitet.

    Vissa studier visar på att i kombination med nitriter har kaliumsorbat genotoxisk aktivitet in vitro. Emellertid är kaliumsorbat allmänt erkänt som säkert (generally recognized as safe, GRAS) av tillsynsmyndigheter.

  • E251 - Natriumnitrat

    Sodium nitrate: Sodium nitrate is the chemical compound with the formula NaNO3. This alkali metal nitrate salt is also known as Chile saltpeter -because large deposits of this salt can be found in Chile- to distinguish it from ordinary saltpeter, potassium nitrate. The mineral form is also known as nitratine, nitratite or soda niter. Sodium nitrate is a white solid very soluble in water. It is a readily available source of the nitrate anion -NO3−-, which is useful in several reactions carried out on industrial scales for the production of fertilizers, pyrotechnics and smoke bombs, glass and pottery enamels, food preservatives -esp. meats-, and solid rocket propellant. It has been mined extensively for these purposes.
    Källa: Wikipedia (Engelska)

Ingrediensanalys

  • icon

    Palmolja innehåll okänt

    Okända ingredienser: en:pastoriserad-mjolk, en:klumpforebyggande-medel, en:potatisstarkelse, en:syrningskultur, en:lope, en:ystenzym, en:kalciumklorid, en:konserveringsmedel

    Vissa ingredienser kunde inte kännas igen.

    Vi behöver din hjälp!

    Du kan hjälpa oss att känna igen fler ingredienser och bättre analysera listan över ingredienser för denna produkt och andra genom att:

    • Redigera den här produktsidan för att korrigera stavfel i ingredienslistan och/eller ta bort ingredienser på andra språk och meningar som inte är relaterade till ingredienserna.
    • Lägg till nya poster, synonymer eller översättningar till våra flerspråkiga listor över ingredienser, ingrediensers bearbetningsmetoder och etiketter.

    Gå med i #ingredients på vårt Slack-diskussionsutrymme och/eller lär dig om ingrediensanalys på vår wiki, om du vill hjälpa till. Tack!

  • icon

    Vegansk status okänd

    Okända ingredienser: en:pastoriserad-mjolk, en:klumpforebyggande-medel, en:potatisstarkelse, en:syrningskultur, en:lope, en:ystenzym, en:kalciumklorid, en:konserveringsmedel

    Vissa ingredienser kunde inte kännas igen.

    Vi behöver din hjälp!

    Du kan hjälpa oss att känna igen fler ingredienser och bättre analysera listan över ingredienser för denna produkt och andra genom att:

    • Redigera den här produktsidan för att korrigera stavfel i ingredienslistan och/eller ta bort ingredienser på andra språk och meningar som inte är relaterade till ingredienserna.
    • Lägg till nya poster, synonymer eller översättningar till våra flerspråkiga listor över ingredienser, ingrediensers bearbetningsmetoder och etiketter.

    Gå med i #ingredients på vårt Slack-diskussionsutrymme och/eller lär dig om ingrediensanalys på vår wiki, om du vill hjälpa till. Tack!

  • icon

    Vegetarisk status okänd

    Okända ingredienser: en:pastoriserad-mjolk, en:klumpforebyggande-medel, en:potatisstarkelse, en:syrningskultur, en:lope, en:ystenzym, en:kalciumklorid, en:konserveringsmedel

    Vissa ingredienser kunde inte kännas igen.

    Vi behöver din hjälp!

    Du kan hjälpa oss att känna igen fler ingredienser och bättre analysera listan över ingredienser för denna produkt och andra genom att:

    • Redigera den här produktsidan för att korrigera stavfel i ingredienslistan och/eller ta bort ingredienser på andra språk och meningar som inte är relaterade till ingredienserna.
    • Lägg till nya poster, synonymer eller översättningar till våra flerspråkiga listor över ingredienser, ingrediensers bearbetningsmetoder och etiketter.

    Gå med i #ingredients på vårt Slack-diskussionsutrymme och/eller lär dig om ingrediensanalys på vår wiki, om du vill hjälpa till. Tack!

Analysen baseras enbart på de ingredienser som anges och tar inte hänsyn till bearbetningsmetoder.
  • icon

    Detaljer om analysen av ingredienserna

    Vi behöver din hjälp!

    Vissa ingredienser kunde inte kännas igen.

    Vi behöver din hjälp!

    Du kan hjälpa oss att känna igen fler ingredienser och bättre analysera listan över ingredienser för denna produkt och andra genom att:

    • Redigera den här produktsidan för att korrigera stavfel i ingredienslistan och/eller ta bort ingredienser på andra språk och meningar som inte är relaterade till ingredienserna.
    • Lägg till nya poster, synonymer eller översättningar till våra flerspråkiga listor över ingredienser, ingrediensers bearbetningsmetoder och etiketter.

    Gå med i #ingredients på vårt Slack-diskussionsutrymme och/eller lär dig om ingrediensanalys på vår wiki, om du vill hjälpa till. Tack!

    en: Pastöriserad mjölk, klumpförebyggande medel (potatisstärkelse), salt, syrningskultur, löpe, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel (e251), e202
    1. Pastöriserad mjölk -> en:pastoriserad-mjolk – percent_min: 40.3575 – percent_estimate: 70.17875 – percent_max: 100
    2. klumpförebyggande medel -> en:klumpforebyggande-medel – percent_min: 0 – percent_estimate: 14.910625 – percent_max: 50
      1. potatisstärkelse -> en:potatisstarkelse – percent_min: 0 – percent_estimate: 14.910625 – percent_max: 50
    3. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.68875 – percent_max: 1.3775
    4. syrningskultur -> en:syrningskultur – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.68875 – percent_max: 1.3775
    5. löpe -> en:lope – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.68875 – percent_max: 1.3775
    6. ystenzym -> en:ystenzym – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.68875 – percent_max: 1.3775
    7. kalciumklorid -> en:kalciumklorid – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.68875 – percent_max: 1.3775
    8. konserveringsmedel -> en:konserveringsmedel – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.68875 – percent_max: 1.3775
      1. e251 -> en:e251 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.68875 – percent_max: 1.3775
    9. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 10.778125 – percent_max: 1.3775

Miljö

Koldioxidavtryck

Förpackning

Transport

Rapportera ett problem

Datakällor

Produkt tillagd den av panieravide
Senast ändrad produktsida på av macrofactor.
Produktsida också redigerad av openfoodfacts-contributors.

Om uppgifterna är ofullständiga eller felaktiga kan du komplettera eller korrigera den genom att redigera den här sidan.
Redigera sidan