arrow_upward

Rågkaka – Garant – 900 g

Rågkaka – Garant – 900 g

Streckkod:
7340083494642(EAN / EAN-13)

Kvantitet: 900 g

Förpackning: plast

Kategorier: Växtbaserade livsmedel, Växtbaserad mat, Spannmål och potatis, Spannmål och deras produkter, Bröd, en:Rye breads

Ursprung till produkten och/eller dess ingredienser: Ursprung vetemjöl och rågmjöl: Sverige

Ingredients ursprung: Sverige

Tillverknings eller bearbetningsplats: Sverige, Sweden

Butiker: Willys

Länder där såld: Sverige

Matchar dina preferenser

Hälsa

Näring

Nutri-Score C
Genomsnittlig näringskvalitet
⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 1
- Upptäck den nya Nutri-Score!
  Beräkningen av Nutri-Score utvecklas för att ge bättre rekommendationer baserade på de senaste vetenskapliga bevisen.
  Huvudsakliga förbättringar:
  Bättre poäng för viss fet fisk och oljor rika på bra fetter
  Bättre poäng för hela produkter rika på fiber
  Sämre poäng för produkter som innehåller mycket salt eller socker
  Sämre poäng för rött kött (jämfört med fågel)
  → Upptäck alla förbättringar i nya Nutri-Score
- Vad är Nutri-Score?
  
  Nutri-Score är en logotyp som visar produkternas övergripande näringskvalitet.
  
  Poängen från A till E beräknas utifrån näringsämnen och livsmedel att gynna (proteiner, fibrer, frukt, grönsaker och baljväxter ...) och näringsämnen att begränsa (kalorier, mättat fett, sockerarter, salt). Poängen beräknas utifrån data i näringsfaktatabellen och sammansättningsdata (frukt, grönsaker och baljväxter).
  
  → Läs mer om Nutri-Score
Negativa poäng: 8/55
- Energi
  3/10 points (1099.9kJ)
  
  Energiintag över energibehovet är förknippade med ökade risker för viktökning, övervikt, fetma och följaktligen risk för kostrelaterade kroniska sjukdomar.
- Socker
  2/15 points (8.9g)
  
  Högt sockerintag kan orsaka viktökning och karies. Det ökar också risken för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.
- Mättat fett
  0/10 points (0.5g)
  
  Ett högt intag av fett, särskilt mättat fett, kan höja kolesterolet, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar.
- Salt
  3/20 points (0.74g)
  
  Ett högt konsumtion av salt (eller natrium) kan orsaka förhöjt blodtryck, vilket kan öka risken för hjärtsjukdomar och stroke.
Positiva poäng: 3/17
- Proteiner
  2/7 points (6.2g)
  
  Livsmedel som är rika på protein är vanligtvis rika på kalcium eller järn, vilka är viktiga mineraler med många hälsofördelar.
- Fiber
  1/5 points (4g)
  
  Att konsumera mat rika på fibrer (särskilt fullkornsprodukter) minskar riskerna för matsmältningscancer, hjärt-kärlsjukdomar, fetma och diabetes.
- Frukt, grönsaker och baljväxter
  0/5 points (0%)
  
  Att konsumera mat rik på frukt, grönsaker och baljväxter minskar riskerna för matsmältningscancer, hjärt-kärlsjukdomar, fetma och diabetes.
- Detaljer om beräkningen av Nutri-Score
  
  ⚠ ️Varning: mängden frukt, grönsaker och nötter anges inte på etiketten, den uppskattades från ingrediensförteckningen: 1
  
  Denna produkt betraktas inte som en dryck vid beräkning av Nutri-Score.
  
  Poäng för proteiner räknas eftersom de negativa poängen är färre än 11.
  
  Näringsvärde: 5 (8 - 3)
  
  Nutri-Score: C

Näringsvärden
- Fett i måttlig kvantitet (3.5%)
  Vad du behöver veta
  
  Ett högt intag av fett, särskilt mättat fett, kan höja kolesterolet, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar.
  
  Rekommendation: Minska konsumtionen av fett och mättat fett
  
  Välj produkter med lägre fetthalt och mättat fett.
  
  Källa: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Mättat fett i låg kvantitet (0.5%)
  Vad du behöver veta
  
  Ett högt intag av fett, särskilt mättat fett, kan höja kolesterolet, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar.
  
  Rekommendation: Minska konsumtionen av fett och mättat fett
  
  Välj produkter med lägre fetthalt och mättat fett.
  
  Källa: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sockerarter i måttlig kvantitet (8.9%)
  Vad du behöver veta
  
  Högt sockerintag kan orsaka viktökning och karies. Det ökar också risken för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.
  
  Rekommendation: Begränsa konsumtionen av socker och söta drycker
  
  Sockrade drycker (som läsk, fruktdrycker och fruktjuicer och nektar) bör begränsas så mycket som möjligt (högst 1 glas om dagen).
  
  Välj produkter med lägre sockerhalt och minska konsumtionen av produkter med tillsatt socker.
  
  Källa: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt i måttlig kvantitet (0.738%)
  Vad du behöver veta
  
  Ett högt konsumtion av salt (eller natrium) kan orsaka förhöjt blodtryck, vilket kan öka risken för hjärtsjukdomar och stroke.
  
  Många som har högt blodtryck vet inte om det, eftersom det ofta inte finns några symtom.
  
  De flesta människor konsumerar för mycket salt (i genomsnitt 9 till 12 gram per dag), ungefär dubbelt så mycket som den rekommenderade maximala mängden salt.
  
  Rekommendation: Begränsa konsumtionen av salt och saltad mat
  
  Minska mängden salt som används vid matlagning och salta inte igen vid bordet.
  
  Begränsa konsumtionen av salta snacks och välj produkter med lägre salthalt.
  
  Källa: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Källa: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Näringsfakta

Näringsfakta	As sold för 100 g / 100 ml	Jämfört med: en:Rye breads
Energi	~ 1099.9 kJ (262 kcal)	1 054,86 kj (245 kcal) (+4 %)
Fett	3.5 g	2,804 g (+25 %)
Mättat fett	0.5 g	0,41 g (+22 %)
Kolhydrat	49 g	42,955 g (+14 %)
Sockerarter	8.9 g	4,415 g (+102 %)
Fiber	4 g	7,215 g (−45 %)
Protein	6.2 g	7,764 g (−20 %)
Salt	0.7375 g	0,895 g (−18 %)
Natrium	0.315 g	0,336 g (−6 %)
Fruits‚ vegetables‚ legumes	~ 0 %	0,167 % (−100 %)

Näringsfakta	As sold för 100 g / 100 ml	As sold for 100 g (packaging)	As sold for 100 g (estimate)
Energi	~ 1099.9 kJ (262 kcal)	? kcal (262 kcal)	?
Fett	3.5 g	3.5 g	?
Mättat fett	0.5 g	0.5 g	?
Kolhydrat	49 g	49 g	?
Sockerarter	8.9 g	8.9 g	?
Fiber	4 g	4 g	?
Protein	6.2 g	6.2 g	?
Salt	0.7375 g	0.7375 g	?
Natrium	0.315 g	0.315 g	?
Fruits‚ vegetables‚ legumes	~ 0 %	?	~ 0 %

Ingredienser

17 ingredienser
Vetemjöl 32%, vatten, siktat rågmjöl 21%, sirap, skållat havremjöl, socker, jäst, rapsolja, ättika, salt, bakpulver (ammoniumkarbonater), vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono - och diglycerider av fettsyror), kornmalt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).

Allergener: gluten
- Ingrediensinformation
  - vetemjöl: 32.0%
  - vatten: 20.5% (uppskatta)
  - siktat rågmjöl: 21.0%
  - sirap: 8.4% (uppskatta)
  - havremjöl: 8.4% (uppskatta)
  - socker: 8.4% (uppskatta)
  - Jäst: < 2% (uppskatta)
  - rapsolja: < 2% (uppskatta)
  - ättika: < 2% (uppskatta)
  - salt: < 2% (uppskatta)
  - bakpulver: < 2% (uppskatta)
  - — E503: < 2% (uppskatta)
  - emulgeringsmedel: < 2% (uppskatta)
  - — E471: < 2% (uppskatta)
  - kornmalt: < 2% (uppskatta)
  - Mjölbehandlingsmedel: < 2% (uppskatta)
  - — E300: < 2% (uppskatta)

Innehåller tillsatt socker (8%)
Tillsatt socker: sirap, socker
Mängd tillsatt socker: 8%

Sök efter produkter i samma kategori utan tillsatt socker: en:Rye breads
Vad du behöver veta

Högt sockerintag kan orsaka viktökning och karies. Det ökar också risken för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.

Rekommendation: Begränsa konsumtionen av socker och söta drycker

Sockrade drycker (som läsk, fruktdrycker och fruktjuicer och nektar) bör begränsas så mycket som möjligt (högst 1 glas om dagen).

Välj produkter med lägre sockerhalt och minska konsumtionen av produkter med tillsatt socker.
Källa: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Livsmedelsbearbetning

Ultra-processed foods
2 ultrabearbetningsmarkörer
- Begränsa ultraprocessad mat
  Att begränsa ultraprocessad mat minskar risken för icke-smittsamma kroniska sjukdomar
  
  Flera studier har funnit att en lägre konsumtion av ultraprocessade livsmedel är förknippad med en minskad risk för icke-smittsamma kroniska sjukdomar, såsom fetma, högt blodtryck och diabetes.
  Källa: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Element som indikerar att produkten finns i gruppen 4 - Ultra bearbetade livsmedel och drycker:

Tillsats: E471 - Mono- och diglycerider av fettsyror

Ingrediens: emulgeringsmedel
Livsmedelsprodukter klassificeras i fyra grupper beroende på deras bearbetningsgrad:

Obearbetade eller minimalt bearbetade livsmedel

Bearbetade kulinariska ingredienser

Halvfabrikat

Ultra-processed foods

Fastställandet av gruppen baseras på produktens kategori och de ingredienser den innehåller.

→ Läs mer om NOVA-klassificeringen

Tillsatser

E300 - Askorbinsyra

E471 - Mono- och diglycerider av fettsyror

Mono- och diglycerider av fettsyror (E471), är livsmedelstillsatser som vanligtvis används som emulgeringsmedel i olika bearbetade livsmedel.

Dessa föreningar består av glycerolmolekyler kopplade till en eller två fettsyrekedjor, som hjälper till att stabilisera och blanda vatten och oljebaserade ingredienser. E471 förbättrar texturen och hållbarheten för produkter som margarin, bakverk och glass, vilket säkerställer en jämn konsistens.

Det anses allmänt vara säkert för konsumtion inom fastställda regulatoriska gränser.

Ingrediensanalys

Kan innehålla palmolja

Ingredienser som kan innehålla palmolja: E471

Kanske vegansk

Ingredienser som kanske inte är veganska: socker, E471

Kanske vegetariskt

Ingredienser som kanske inte är vegetariska: E471

Analysen baseras enbart på de ingredienser som anges och tar inte hänsyn till bearbetningsmetoder.

Detaljer om analysen av ingredienserna

sv: Vetemjöl 32%, vatten, siktat rågmjöl 21%, sirap, havremjöl, socker, jäst, rapsolja, ättika, salt, bakpulver (ammoniumkarbonater), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), kornmalt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)

Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	labels
Vetemjöl	en:wheat-flour	yes	yes		9410	9410	32.0
vatten	en:water	yes	yes		18066		20.5
siktat rågmjöl	en:sifted-rye-flour	yes	yes		9532	9532	21.0
sirap	en:syrup	yes	yes				8.4
havremjöl	en:oat-flour	yes	yes		9311		8.4
socker	en:sugar	maybe	yes		31016	31016	8.4
jäst	en:yeast	yes	yes		11009	11009	1.6
rapsolja	en:rapeseed-oil	yes	yes	no	17130		1.6
ättika	en:vinegar	yes	yes		11018		0.7
salt	en:salt	yes	yes		11058		0.7
bakpulver	en:baking-powder	yes	yes		11046		0.0
ammoniumkarbonater	en:e503	yes	yes				0.0
emulgeringsmedel	en:emulsifier	yes	yes				0.0	en:vegan
mono- och diglycerider av fettsyror	en:e471	maybe	maybe	maybe			0.0
kornmalt	en:malted-barley	yes	yes				0.0
mjölbehandlingsmedel	en:flour-treatment-agent						0.0
askorbinsyra	en:e300	yes	yes				0.0

Miljö

Green-Score A+

Mycket låg miljöpåverkan

Green-Score är en experimentell poäng som sammanfattar livsmedelsprodukters miljöpåverkan.

→ Green-Score utvecklades ursprungligen för Frankrike och utvidgas nu till andra europeiska länder. Green-Score-formeln kan komma att ändras då den regelbundet förbättras för att göra den mer exakt och bättre lämpad för varje land.

Livscykelanalys

Genomsnittlig effekt av produkter i samma kategori: A+ (Score: 97/100)

Kategori: Rye bread, and wheat

PEF-miljöpoäng: 0.11 (ju lägre poäng, desto lägre påverkan)
inklusive påverkan på klimatförändringar: 0.76 kg CO2-ekvivalenter/kg produkt

Etapp	Inverkan
Jordbruk	49.3 %
Bearbetar	31.6 %
Förpackning	4.4 %
Transport	13.6 %
Distribution	1.2 %
Konsumtion	0.0 %

Bonusar och missbruk

Ursprunget för ingredienser med låg miljöpåverkan

Bonus: +19

Miljöpolicy: +4
Transport: +15

Ursprung till produkten och/eller dess ingredienser	% av ingredienserna	Inverkan
Sverige	102 %	Låg

Inga ingredienser som hotar arter

Förpackningar med medelhög påverkan

Malus: -8

Form	Material	Återvinning	Inverkan
1 påse	LDPE		Hög

Green-Score för denna produkt

Påverkan för denna produkt: A+ (Score: 100/100)
Produkt: Rågkaka – Garant – 900 g

Livscykelanalyspoäng: 97
Summa av bonusar och misslyckanden: +11

Slutresultat: 100/100

→ Läs mer om Green-Score

Koldioxidavtryck

Lika med att köra 0.4 km i en bensinbil

76 g CO₂e per 100 g produkt

Koldioxidutsläppssiffran kommer från ADEME:s Agribalyse-databas för kategorin: Rye bread, and wheat (Källa: ADEME Agribalyse-databasen)

Etapp	Inverkan
Jordbruk	45.0 %
Bearbetar	22.6 %
Förpackning	6.4 %
Transport	24.5 %
Distribution	1.6 %
Konsumtion	0.0 %

Förpackning

Förpackningar med medelhög påverkan

Förpackningsdelar

1 × påse (LDPE) - I kontakt med livsmedel

Förpackningsmaterial

Material	%	Förpackningens vikt	Förpackningsvikt per 100 g produkt
plast

Rågkaka - Återvinningsinstruktioner och/eller förpackningsinformation — ⚑

Transport

Ingrediensernas ursprung

Ursprunget för ingredienser med låg miljöpåverkan

Ursprung till produkten och/eller dess ingredienser	% av ingredienserna	Inverkan
Sverige	102 %	Låg

Rapportera ett problem

Ofullständig eller felaktig information?
Kategori, etiketter, ingredienser, allergener, näringsinformation, foton etc.

Om informationen inte stämmer överens med informationen på förpackningen kan du komplettera eller korrigera den. Tack! Open Food Facts är en samarbetsdatabas, och varje bidrag är användbart för alla.

Fullständig eller korrekt produktinformation

Om du vill rapportera skadegörelse, olämpligt innehåll eller felaktiga uppgifter som du inte kan åtgärda själv, rapportera det till vårt moderatorteam.

Rapportera den här produkten till våra moderatorer

Datakällor

Produkt tillagd den 2 november 2022 08:27:47 CET av akitainu
Senast ändrad produktsida på 27 juni 2026 15:32:12 CEST av macrofactor.
Produktsida också redigerad av aquilax, new-nutrition-bot, stupidfood.

Om uppgifterna är ofullständiga eller felaktiga kan du komplettera eller korrigera den genom att redigera den här sidan.

Redigera sidan

Logga in för att lägga till eller redigera egenskaper

Skanna en produkt

Rågkaka – Garant – 900 g